Kleine Auswahl unseres Angebotes Braten und Wildspezialitäten mit hausgemachter Soße z.B. Gänsekeule, Rindsroulade, Sauerbraten, Elchbraten, Kängurubraten, Wildschweinbraten, Dachsbraten dazu Thüringer Klöße oder Kartoffeln, Spargel (nach Saison), Krokodilgulasch mit buntem Gemüse Gemischte Warmhaltepfannen gefüllt mit: Bouletten, Schweinemedaillons in Pilzsoße, Kasslerbraten, knuspriges Spanferkel, Rippchen, Schweinelenden mit Pilzen, Rinderzunge in Rotweinsoße, Rostbrätl mit Zwiebeln, Mutzbraten und Broiler vom Grill vom der auch Lachsforelle auf einem Spinatbett und Karpfen blau (nach Saison) Selbstverständlich liefern wir auch Canapees, Käsespieße, belegte Brötchen oder Obstteller.
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